LA SAPONIFICACIÓN INVERSA
El jabón desprende la suciedad de la piel debido a la estructura bipolar de su molécula. Las moléculas del jabón se orientan al disolverse en el agua de la siguiente manera: la parte hidrófoba de sus moléculas (la cola) se une a la grasas que se desprenden y quedan flotando en el agua jabonosa formando pequeñas micelas (partículas cargadas eléctricamente) que contienen la grasa y el polvo, y, el extremo hidrófilo, la cabeza, se orienta y se une al agua donde quedan flotando las micelas.
El movimiento durante el proceso de lavado y el agua caliente favorecen el desprendimiento de las partículas de grasa y que éstas se subdividan y se vayan, al fin, juntas.
NOTA ACLARATORIA:El polvo que barremos de casa, son las células muertas que se van desprendiendo del cuerpo. Empiezan a flotar por el salón, cocina, baño, habitación, y cuando pesan mucho, caen depositándose en todas las superficies. Algunas vuelven a nosotros cayendo como partículas o motas que nos sacudimos como si no las conociésemos. Están las que se quedan incrustadas , y las más amigables , que se juntan con otras particulas y hacen pequeños ovillos del desierto.
4 comentarios
la mano -
elhombreteledirigido -
Fendetestas -
papusino -